L’Azienda Agricola Biologica di 36 ha “Peretti” prende il nome dal suo antico proprietario l’Ammiraglio Bartolomeo Peretti (1504 – 1544).

Fortunatamente la campagna ed il mare della Maremma sono stati intaccati solo in minima parte dal progresso e dall’industrializzazione e noi insieme ad altri amici ci stiamo adoperando in modo che flora e fauna possano vivere pressoché indisturbati.